Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer - Lebensmitteltechnik (m/w/d) - 2027

Das ist der Job

Als Maschinen- und Anlagenführer für Lebensmitteltechnik bedienst du hochkomplexe Fertigungsmaschinen und -anlagen, hältst sie instand und überwachst somit die Produktion. EDEKA Südwest Fleisch GmbH – Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Südwest Stiftung & Co.

Zu deinen Aufgaben gehören die Bedienung, die Wartung und Reparaturmaßnahmen der Maschinen und Anlagen.

Das brauchst du

Dauer und Ablauf Deine Ausbildung dauert 2 Jahre und du hast den Ausbildungsschwerpunkt Lebensmitteltechnik. Danach besitzt du den Abschluss des Maschinen- und Anlagenführers. Nach Abschluss deiner Ausbildung hast du die Möglichkeit, dich, je nach Region, fort- und weiterzubilden.

Darum lohnt es sich

Diese Ausbildung wird dich auf abwechslungsreiche Weise fordern.

Denn durch deine Arbeit wird der reibungslose Produktionsprozess gewährleistet. • Du richtest Produktionsanlagen her und überwachst diese • Du stellst Nahrungsmittelerzeugnisse nach festen Rezepturen her • Du führst selbstständig Qualitätskontrollen durch • Du lernst alles rund um die Prozessabläufe der Lebensmitteltechnik Was sollte man dafür mitbringen? • Handwerkliches Geschick • Freude am Umgang mit Lebensmitteln • Teamfähigkeit • Verantwortungsbewusstsein • Lernmotivation für Neues • Mathematisch-technisches Verständnis Deine Vorteile bei uns! • Eine attraktive Ausbildungsvergütung (1.Ausbildungsjahr: 1.320 € / 2.Ausbildungsjahr: 1.373 € / 3.Ausbildungsjahr: 1.430 €) • Teilnahme an exklusiven Ausbildungsseminaren und Azubi-Wettbewerben • Wissenserweiterung: maßgeschneiderte E-Learning-Kurse • Absolventengala im Europa-Park • Regelmäßige Feedback-Gespräche mit den Ausbildern • Viele Karrieremöglichkeiten und Nachwuchsförderprogramme nach der Ausbildung • Eine Kantine mit abwechslungsreichen und vollwertigen Gerichten • 10 %-Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA-Einkäufe • 15 %-Mitarbeiterrabatt in unserem Werksverkauf Mach was dein Herz dir sagt!

KG – eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Was macht man da aus sich? Werde Maschinen-Spezialist.

Du wirst dazu ausgebildet eine sehr verantwortungsvolle Position bei Schwarzwaldhof einzunehmen. Damit nimmst du eine wichtige Funktion ein. An unserem Standort Blumberg beschäftigen wir circa 300 Mitarbeitende. Wir suchen Sie – Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind.

Unsere Kernkompetenzen liegen in der Herstellung von Rohschinken und Rohwurst der Marke Schwarzwaldhof. Unsere Schwarzwaldhofspezialitäten werden im EDEKA Verbund regional und national vertrieben. Während deiner Ausbildungszeit lernst du den Aufbau und die Bedienung von Maschinen und Anlagen der Lebensmitteltechnik.

So kannst du dich zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik fortbilden lassen. Hierfür musst du das 3. Ausbildungsjahr absolvieren. Wir freuen uns darauf, dich kennen zu lernen! Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet.