Das ist der Job
Eine Ausbildung im Nells Park Hotel Trier heißt: Sich entwickeln, viel lernen und dabei Spaß haben!
Das brauchst du
Ausbildungsvoraussetzungen:
Hauptschulabschluss
Team- und Kommunikationsfähigkeit
gute Umgangsformen
rasches Auffassungsvermögen
Organisations- und Planungstalent
Ausbildungsdauer:
3 Jahre je nach Schulabschluss
Ausbildungsinhalte:
Speisenherstellung
nach Produktionsplänen arbeiten
Planung, Einkauf und Vorbereitung von Gerichten und Zutaten
Erstellung von Speisekarten
Beachten von Hygienevorschriften
Erarbeiten von Menüs
Kosten kalkulieren
Berufsschule:
1 Tag bzw. 2 Tage je Woche in Trier
Weiterbildungsmöglichkeiten:
Meisterkurs (Küchenmeister)
Pâtissier, Kräuterexperte, Experten für Vegetarische-Vegane Küche (IHK)
Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)
spezielle Fortbildungen, z.B. zum Diätkoch
Auslandsaufenthalte
Fachseminare
Fremdsprachen
Noch Fragen?
Darum lohnt es sich
Verschiedene Weiterbildungsmaßnahmen bieten die Möglichkeit Karriere zu machen, bis hin zur selbstständigen Führung eines gastgewerblichen Betriebes. Unser MOVE UP! Förder- und Motivationsprogramm für Azubis bietet Schulungen, Events, Externe Praktika und vieles mehr!
Zum Ausbildungsbeginn im August 2027 bieten wir erneut mehrere Ausbildungsplätze zum
Koch (m/w/d)
Köche sind ebenfalls für die Beratung und die Bewirtung der Gäste an großen Buffets verantwortlich. Ob in einem Restaurant, im Hotel oder auf einem Kreuzfahrtschiff - mit einer Kochausbildung steht Dir die ganze Welt offen!
Wir erklären Dir gerne im persönlichen Gespräch, was die Ausbildung zum Koch /zur Köchin im Detail beinhaltet und zeigen Dir im Rahmen einer Hausführung unser Hotel! Interesse ? Dann kannst Du einfach bei Frau Schramm anrufen ( Tel 0651- 1 444-374) oder kurz eine Mail schicken an bewerbung@nellsparkhotel.de
Wir freuen uns auf Dich!
