Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Fleischwaren (m/w/d) - 2026

Das ist der Job

Das machen wir zusammen: Du lernst, wie man Fleisch- und Wurstwaren fachgerecht lagert, verarbeitet und präsentiert. Du liebst Lebensmittel, hast Freude am direkten Umgang mit Menschen und erfüllst Deine Aufgaben mit Engagement und Leidenschaft.

August 2026 Ausbildungsdauer: 3 Jahre (Verkürzung möglich) Du lernst alles rund um die fachgerechte Zubereitung und Vermarktung von Fleischerzeugnissen und den damit verbundenen kaufmännischen Tätigkeiten.

Das brauchst du

Als Hamburger Familienunternehmen stehen wir für echte hanseatische Werte: Offenheit, Toleranz, Zuverlässigkeit und soziale Verantwortung sind seit mehr als 35 Jahren fest in unserer Unternehmenskultur verankert - dafür sind wir weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt.

Du bringst idealerweise einen guten Schulabschluss (Hauptschulabschluss, Realschulabschluss) mit. Du hast großes Interesse am Handel und möchtest alles über die Be- und Verarbeitung von Fleisch lernen. Gute Umgangsformen, ein freundliches Wesen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Dein Profil ab.

Was Dich sonst noch erwartet: Ein familiäres Miteinander mit kompetenten, motivierten, sympathischen Kolleginnen und Kollegen Eine Wochenarbeitszeit von 37,5 Stunden 36 Tage Urlaubsanspruch Eine ansprechende Vergütung :1.

Darum lohnt es sich

Bei uns in Hamburg öffnen sich die Türen für alle, die sich mit Leidenschaft in den Lebensmitteleinzelhandel einbringen möchten.

Ausbildungsjahr: 1.450€ Weihnachts- sowie Urlaubsgeld Prämiensystem zur Gehaltsverbesserung 10% Personalrabatt Ein eigenes Tablet für einen produktiven Berufsschul-Alltag Corporate Benefits Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen Betriebliches Gesundheitsmanagement Flexible Arbeitszeiten Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten Schlemmer Märkte & E-Center an attraktiven Standorten in Hamburg Mitarbeiter-Empfehlungsprogramm HVV Jobticket Jetzt bewerben und #STRUZUBI werden!

Dazu zählt neben der Sicherstellung der Warenqualität auch die Bestückung der Bedientheke sowie eine verkaufsgerechte, attraktive Warenpräsentation. Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Du berätst Kunden zu Zubereitung, Qualität und Herkunft. Du wirst Expert:in für Hygiene, Frische und Lebensmittelqualität. Du gestaltest appetitliche Theken, die Lust auf mehr machen. Das bist DU! Ausbildungsjahr: 1.200€, 2. Ausbildungsjahr: 1.300€, 3.

DEIN Weg zum/zur Fachverkäufer*in im Lebensmittelhandwerk Fachrichtung Fleisch: Ausbildungsbeginn: 1. Du wirst umfangreich in den Servicebereich eingearbeitet, sodass Du Deine Kundschaft optimal beraten und bedienen kannst. Wie geht\'s weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Kontakt Maximilian Kalbitz eMail: m.kalbitz@edeka-struve.de Tel+49 (0)40 4109820