Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Fleischwaren (m/w/d) - 2026

Das ist der Job

Das machen wir zusammen: • Du lernst, wie man Fleisch- und Wurstwaren fachgerecht lagert, verarbeitet und präsentiert. • Du berätst Kunden zu Zubereitung, Qualität und Herkunft. • Du wirst Expert:in für Hygiene, Frische und Lebensmittelqualität. • Du gestaltest appetitliche Theken, die Lust auf mehr machen.

August 2026 Ausbildungsdauer: 3 Jahre (Verkürzung möglich) Du lernst alles rund um die fachgerechte Zubereitung und Vermarktung von Fleischerzeugnissen und den damit verbundenen kaufmännischen Tätigkeiten.

Das brauchst du

Das bist DU! • Du bringst idealerweise einen guten Schulabschluss (Hauptschulabschluss, Realschulabschluss) mit. • Du hast großes Interesse am Handel und möchtest alles über die Be- und Verarbeitung von Fleisch lernen. • Du liebst Lebensmittel, hast Freude am direkten Umgang mit Menschen und erfüllst Deine Aufgaben mit Engagement und Leidenschaft. • Gute Umgangsformen, ein freundliches Wesen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Dein Profil ab.

Was Dich sonst noch erwartet: • Ein familiäres Miteinander mit kompetenten, motivierten, sympathischen Kolleginnen und Kollegen • Eine Wochenarbeitszeit von 37,5 Stunden • 36 Tage Urlaubsanspruch • Eine ansprechende Vergütung:1.

Darum lohnt es sich

Ausbildungsjahr: 1.450€ • Weihnachts- sowie Urlaubsgeld • Prämiensystem zur Gehaltsverbesserung • 10% Personalrabatt • Ein eigenes Tablet für einen produktiven Berufsschul-Alltag • Corporate Benefits • Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen • Betriebliches Gesundheitsmanagement • Flexible Arbeitszeiten • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten • Schlemmer Märkte & E-Center an attraktiven Standorten in Hamburg • Mitarbeiter-Empfehlungsprogramm • HVV Jobticket Jetzt bewerben und #STRUZUBI werden!

Dazu zählt neben der Sicherstellung der Warenqualität auch die Bestückung der Bedientheke sowie eine verkaufsgerechte, attraktive Warenpräsentation. Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung. Ausbildungsjahr: 1.200€, 2.

Ausbildungsjahr: 1.300€, 3. DEIN Weg zum/zur Fachverkäufer*in im Lebensmittelhandwerk Fachrichtung Fleisch: Ausbildungsbeginn: 1. Du wirst umfangreich in den Servicebereich eingearbeitet, sodass Du Deine Kundschaft optimal beraten und bedienen kannst. Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.