Das ist der Job
Setze gemeinsam mit uns auf Qualität im Leben und im Beruf.
Das brauchst du
Assistent Betriebsgastronomie (m/w/d) mit Teamleitung Service & Konferenz
Deine Aufgaben
• Du unterstützt unseren Betriebsleiter im Tagesgeschäft und hältst ihm organisatorisch und operativ den Rücken frei
• Du übernimmst die Teamleitung Service & Konferenz: Steuerung, Motivation und Einsatzplanung der Mitarbeitenden
• Du sorgst dafür, dass unsere Konferenz- und Veranstaltungsbereiche rundlaufen und die Gäste exzellent betreut werden
• Mit Deinem Blick fürs Detail hilfst Du bei Dienstplänen, Personaleinsatz und Koordination
• Zahlen schrecken Dich nicht ab – Du unterstützt bei Budgetplanung, Reporting und Controlling
• Du achtest mit uns auf höchste Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Bei der Menüplanung, Events und Caterings bist Du aktiv eingebunden und bringst eigene Ideen ein
• Du bist die Schnittstelle zwischen internen Abteilungen, Lieferanten und Dienstleistern
• Administrative Aufgaben wie Rechnungsprüfung oder Bestellungen gehören ebenso zu Deinem Alltag
• Wenn der Betriebsleiter mal nicht da ist, übernimmst Du Verantwortung in festgelegten Bereichen
Dein Profil
• Ausbildung im Hotelfach, Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung im Bereich Serviceleitung, Konferenz- oder Veranstaltungsorganisation von Vorteil
• Erste Erfahrung in Betriebsgastronomie, Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung – oder Lust, Dich dort einzuarbeiten
• Organisationstalent, Teamgeist und den Mut, Verantwortung zu übernehmen
• Grundkenntnisse in Betriebswirtschaft/Controlling sind ein Plus
• Fit im Umgang mit MS Office, idealerweise auch mit Warenwirtschaftssystemen
• Serviceorientierung, Qualitätsbewusstsein und Freude am Umgang mit Menschen
Was wir Dir bieten
Als einer von Hamburgs Top Arbeitgebern haben wir Dir eine Menge zu bieten!
Darum lohnt es sich
Hierzu gehören zum Beispiel:
• Geregelte Arbeitszeiten, überwiegend freie Wochenenden und leistungsgerechte Bezahlung
• Des weiteren bieten wir Dir ein attraktives Paket an Sozialleistungen
• Es erwartet Dich ein freundliches und kollegiales Team, ein angenehmes Arbeitsklima.
